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Blue Amber International UG
Tischfernweh – Das Gastgeberbuch
Länderabende planen, einkaufen, kochen, dekorieren
von Dr. Oliver Franke mit der NovaLector-Fachredaktion
- 143 Seiten
- Sprache Deutsch
- Formate EPUB, PDF
- Stand 10.11.2026
Über dieses Buch
Länderabende planen, einkaufen, kochen, dekorieren. Für Gastgeber, Paare, Familien, Freundeskreise. Inhalt: Die Idee: ein Land an einem Abend · Planen: Gäste, Budget, Allergien · Einladung und Vorfreude · Einkaufen mit Liste · Countdown: zwei Tage bis Servieren · Tischbild und Deko je Länderfarbe · Musik, Getränke, Gesprächsstarter · Die zehn Länder im Überblick.
- Verlag
- Blue Amber International UG
- Verkauf und Rechnung
- NovaLector · Blue Amber International UG (haftungsbeschränkt)
- Für wen
- Gastgeber, Paare, Familien, Freundeskreise
- Rubriken
- Kochen & Genuss
Inhaltsverzeichnis
- Vorwort4
- So nutzt du dieses Buch6
- 1 Die Idee: ein Land an einem Abend9
- 2 Planen: Gäste, Budget, Allergien13
- 3 Einladung und Vorfreude24
- 4 Einkaufen mit Liste29
- 5 Countdown: zwei Tage bis Servieren37
- 6 Tischbild und Deko je Länderfarbe47
- 7 Musik, Getränke, Gesprächsstarter54
- 8 Die zehn Länder im Überblick61
- Länderabend China64
- Länderabend Japan72
- Länderabend Korea80
- Länderabend Italien88
- Länderabend Frankreich95
- Länderabend Spanien103
- Länderabend Thailand110
- Länderabend Griechenland117
- Länderabend Polen124
- Länderabend Russland132
- 9 Zusatzideen: Anlässe, Kinder, Geschenke140
- Anhang: Checklisten zum Abhaken148
- Anhang: Allergene aller 30 Menüs152
- Anhang: Kleines Küchen-Glossar156
- Über den Autor und Tischfernweh157
Über den Autor
Über 27 Jahre in China tätig, mehr als 20 Jahre Import und Export, Gründer der ChinaProfis GmbH (2008), China-Berater der Investitions- und Marketinggesellschaft Sachsen-Anhalt.
